Créer ou reprendre un bar : le permis d’exploitation expliqué
Vous envisagez la création ou la reprise d’un bar ? Il existe une étape incontournable : l’obtention du fameux permis d’exploitation. Cette démarche n’est pas seulement une formalité, elle encadre l’activité pour assurer le respect de la réglementation en matière de vente d’alcool et de sécurité. Comprendre le permis d’exploitation et son rôle Le permis d’exploitation constitue le sésame obligatoire pour tout porteur de projet souhaitant ouvrir un bar ou reprendre un établissement existant. Ce document atteste que son détenteur connaît bien…